
生豆號碼: 54
品種: カティモール / 處理:Washed/水洗
味わいの説明: チョコレートの力、黑糖、堅果
杯測分數: 83.5
處理法:水洗
生豆名稱: Catimor
國家: ホンジュラス宏都ラス
產區: サンティアゴ・プリングラ、ラパス
生產商: Finca Iris、愛麗絲莊園
莊園: La Peña莊園
海拔: 1400 公尺
含水率:11%
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