[售完]Kombucha Anaerobic Special Fermentation 48H厭氧發酵(康普茶)

Lempira 倫皮拉/ Kombucha 厭氧特殊發酵 48H厭氧發酵(康普茶)

風味描述:柑橘.桃子. 酸味水果.香蕉

杯測積分：89

處理法：厭氧發酵48小時(康普茶)

生豆名稱: Lempira Kombuchablast倫皮拉

國：宏都拉斯宏都拉斯。

產區: 聖地牙哥 普林格拉 拉巴斯 蒙特西洛山脈, 聖地牙哥普林格拉, 拉巴斯。

生產商: Café Mericie

莊園: Finca Iris

領土: 1500公尺

年份：1887毫米

含水率：11.2%

倫皮拉品種：Timor Hybrid 832/1 與Caturra 的雜交品種。譜系選擇由 PROMECAFE 進行/譜系選擇由 Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) 進行